Panettone al Pistacchio
Peso 750g
Il nostro Panettone Artigianale, come da tradizione
Il Panettone Pistacchio nasce dal nostro impasto soffice e dorato, preparato con lievito madre vivo e una lunga lievitazione naturale, che incontra una cremosa farcitura al pistacchio artigianale. L’aroma ricco e leggermente tostato del pistacchio si fonde con la morbidezza dell’impasto, dando vita a un gusto intenso e raffinato. Una versione golosa e moderna della tradizione, pensata per chi ama panettoni dal carattere deciso e dalla cremosità irresistibile.
L’Arte di Tolmezzo che ha conquistato i giudici
Nel nostro laboratorio di Tolmezzo realizziamo questo panettone con una lavorazione completamente manuale, basata su lievito madre vivo e una lunga lievitazione naturale. Non utilizziamo conservanti, aromi artificiali o grassi vegetali: puntiamo soltanto su ingredienti di qualità e tecniche artigianali che garantiscono una struttura soffice, profumata e altamente digeribile. Un risultato che esprime appieno la nostra passione e il sapere della tradizione pasticcera.
Materie Prime selezionate per un gusto unico
Per questa variante utilizziamo tre cioccolati diversi, fondente, al latte e bianco, per offrire un bouquet aromatico completo, ricco e strutturato. Burro fresco, uova italiane, miele d’acacia e vaniglia Bourbon Tahiti completano la ricetta donando rotondità e naturale dolcezza all’impasto.
Il regalo perfetto da mettere sotto l'albero
Ogni panettone viene confezionato con cura in un’elegante scatola regalo, perfetta per essere donata e per trasmettere, fin dal primo sguardo, tutta la qualità della nostra tradizione artigianale.
Ingredienti:
Farina di grano tenero, burro, uova, zucchero, lievito madre (farina di grano tenero, acqua), crema al pistacchio (zucchero, olio di semi di girasole, pistacchi, lecitina di soia), acqua, miele, sale, bacche di vaniglia Bourbon Tahiti.
Allergeni:
Farina di grano tenero, burro, uova, lievito madre, crema al pistacchio, olio di semi di girasole, pistacchi, lecitina di soia.
Idee per accompagnarlo al meglio
Si può accompagnare il panettone con creme classiche come quella al mascarpone o al cioccolato, oppure con frutta fresca come frutti rossi e gelato alla vaniglia.
Come preservarne la fragranza
Dopo l'apertura: Richiudi il panettone nel suo sacchetto originale o, se danneggiato, inseriscilo in un sacchetto per alimenti, eliminando più aria possibile prima di sigillarlo ermeticamente.
Luogo: Conservalo in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore e luce, come un locale non riscaldato. La temperatura ideale è intorno ai 16−20°C.
Cosa evitare: Non riporlo mai in frigorifero, poiché l'umidità lo asciugherebbe rapidamente. Evita anche i frequenti sbalzi di temperatura.
Spedizione
La spedizione è rapida, affidabile e puntuale. Inoltre è gratuita in tutta Italia, per gli ordini superiori a 89€
